電話:156-1059-5327
網站:jiacengguo.net
地址:山東諸城汽車站北300米215號
食品攪拌機
由于目前食品行業沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發展,食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇;原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低,極大程度上提高了工人工資和生產的成本,這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。所以食品企業亟待解決生產自動化提高的問題。采用隆澤牌多功能醬料醬料鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規范化標準作業,是企業提高行業競爭力的明智選擇。
高粘度行星醬料鍋介紹: 隆澤高粘度行星醬料鍋是吸收、借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型醬料鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,最新推出電磁加熱行星攪拌機,達到了國際綠色環保標準,完成了程控一體化控制,填補了國內空白。
導熱油醬料鍋工作原理: 導熱油電加熱管是一種國際流行的高品質長壽命電加熱設備,當加熱介質在壓力作用下通過電加熱器加熱腔,采用流體熱力學原理均勻地帶走電熱元件工作中所產生的巨大熱量,使被加熱介質溫度達到用戶工藝要求。所以該設備更適合豆沙、蓮蓉、阿膠等需要溫度高,加熱均勻的物料。
設計理念:我公司通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。加熱方式:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
導熱油醬料鍋設計理念: 安全、簡潔、實用導熱油醬料鍋加熱方式:電加熱導熱油加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達200度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
產品質量: 1、我公司保證所供設備是全新的、未經使用的原裝合格產品。保證提供的貨物在正確安裝、正常使用和保養條件下,在其使用壽命內具有良好的性能。 2、我公司承諾對所供設備的質量標準按國家有關質量技術標準及相關法律、法規和規定的要求執行,并按不低于原廠商質保條例及相關供貨標準進行供貨,杜絕假冒偽劣產品。
1、質量最高:該系列產品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體. 2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。 3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。 4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
行星醬料鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。多功能行星攪拌機也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農藥等行業所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。使用粘度范圍1000CP-10000CP左右。
參數規格: 規格:300L 內徑900mm 功率:24kw 技術參數: 1. 額定電壓:三相電~~380V 2. 額定功率:24kw 3. 介質:導熱油 4. 材質:不銹鋼(鍋膽304不銹鋼、支架201不銹鋼)
醬料的加工是一門學問,同樣我們生產醬料加工設備也需要專門的技術。厚度可達4mm夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點,無死角攪拌。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有利于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
1、火鍋底料炒鍋使用過程中有什么注意的事項嗎? 答:要求1、建議使用1㎜以上標準銅芯電源線。 2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。 3、控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。 4、工作結束后將電磁關閉,謹防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
2、食品攪拌機采用什么材質制作? 不會差太大吧 影響炒料質量答:按照相關行業標準,火鍋底料炒鍋用304不銹鋼材質制作而程,設備誤差正負0.02mm
3、這款設備是全自動的嗎,好操作嗎? 答:我們這款設備是全自動火鍋底料炒鍋,采用PLC控制系統,一鍵式操作,一機多用。
4、買個火鍋底料炒鍋占地面積要多大? 答:火鍋底料炒鍋的占地面積不大,300L的炒鍋為:1400*1350*1300mm。因設備型號不同占地面積不同鍋體直徑200-1200mm不等
5、火鍋底料炒鍋結構是怎么樣構成和工作的? 答:鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫,防燙傷等特點。